Połączenie pełnoziarnistej kaszy, błonnika i prowitaminy A. Obniżenie poziomu fitynianów: Bulgur można lekko namoczyć lub dokładnie wypłukać przed gotowaniem, aby obniżyć zawartość f
Połączenie pełnoziarnistej kaszy, błonnika i prowitaminy A. Obniżenie poziomu fitynianów: Bulgur można lekko namoczyć lub dokładnie wypłukać przed gotowaniem, aby obniżyć zawartość f